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鲜嫩的发酵鸭肉牛排
1980日元(税込)
鲜嫩多汁的鸭肉，用低温慢煮而成，搭配丰明市中定商店出品的酱油和香醋调制的酱汁，与鸭肉的油脂完美融合。Fanaka引以为豪的主菜单
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发酵的亲子卷蛋饼
¥980(税込)
我用鸡肉末和山椒做了有马式炖鸡，然后把它卷成蓬松的球状。它口感醇厚，与高球鸡尾酒和清酒搭配都很美味。
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嫩豆腐蘑菇沙拉配藜麦纳豆酱
1000日元(税込)
这款豆腐蘑菇沙拉与我们自制的纳豆酱汁堪称绝配。这款产品拥有很高的客户回头率。它非常适合作为餐前菜或佐酒饮品。
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自制盐曲柠檬酸酒和盐曲柠檬高球
本店使用自制的咸味曲酸柠檬，调制出清爽的酸味鸡尾酒和高球鸡尾酒，不带甜味，具有独特的咸味。当然，曲霉菌依然存活！这是一款集美容养颜于一体的超级饮品，也适合不能饮酒的人士！另有无酒精版本可供选择♪
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鲜嫩的发酵鸭肉牛排
鲜嫩多汁的鸭肉，用低温慢煮而成，与用中定商店的酱油特制的酱汁完美搭配。
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慢炖鸭胸肉佐以山椒烤制
1480日元(税込)
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牛排配酱油和半釉汁
2580日元(税込)
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主菜：鲜嫩腌制鸭排
1980日元(税込)
鲜嫩多汁的鸭肉，用低温慢煮而成，与用中定商店的酱油特制的酱汁完美搭配。
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嫩豆腐蘑菇沙拉配藜麦纳豆酱
1000日元(税込)
我们用豆腐异黄酮、蘑菇、藜麦（一种超级食物）和纳豆菌制作了这款美味又美容的沙拉。
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发酵刺身
1780日元(税込)
用酱油腌制的生鱼片也具有令人愉悦的口感。
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发酵亲子卷蛋卷
¥980(税込)
鸡肉末和山椒用有马鸡精炖制而成，再用鸡蛋轻轻包裹。
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菠菜酱蒸发酵鸡
¥980(税込)
用盐曲腌制的鸡肉在清酒中蒸熟，淋上发酵菠菜酱。
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辣鸡配咸米麦芽
¥980(税込)
鸡腿用盐曲腌制后，蘸上我们自制的原味辣酱，然后在烤箱中慢慢烘烤。
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蘑菇酱油黄油
¥780(税込)
大量蘑菇用黄油翻炒，只用酱油调味，做成一道简单却美味可口、富含谷氨酸的菜肴。
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发酵麻婆豆腐
¥980(税込)
我们自制的辣椒油和潮天酱汁造就了我们餐厅独有的独特风味。山椒会留下持久的回味。人气持续高涨！
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番茄牛油果布鲁斯凯塔配酱油
¥770(税込)
这里富含鲜味成分谷氨酸。意大利发酵食品与白葡萄酒堪称绝配。
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甜酒蜂蜜奶油奶酪饼干
¥790(税込)
这道菜非常适合用来清口，与精酿啤酒、白葡萄酒或高球鸡尾酒都很搭。
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米饭配溏心蛋、酱油和自制辣椒油。
¥1080(税込)
这道广受欢迎的菜品最初是作为员工餐推出的。
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今日海鲜薄片
1280日元(税込)
我们将用当天捕捞的新鲜鱼来烹制这道菜。
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凯撒沙拉配火腿和溏心蛋
1000日元(税込)
正宗凯撒沙拉配自制戈贡佐拉酱
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成人版虾仁蛋黄酱
1180日元(税込)
一道深受喜爱20年的菜品
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混合坚果
550日元(税込)
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鱼和薯条
1100日元(税込)
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洋葱圈和土豆
¥720(税込)
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炸章鱼
¥780(税込)
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玛格丽特披萨
1738日元(税込)
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戈贡佐拉奶酪蜂蜜披萨
1738日元(税込)
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奶油蘑菇意面，配以酱油和潮天酱
1580日元(税込)
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日式明太子意面
1580日元(税込)
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培根蛋面配厚切培根和戈贡佐拉奶酪 ~宽面条~
1580日元(税込)
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奶油海胆虾仁意面
1580日元(税込)
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Mentaiko奶油意大利面
1580日元(税込)
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Gapaoraisu
1580日元(税込)
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自制叉烧肉蛋饭
1738日元(税込)
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添加活性肠道菌群的终极甜酒布丁
590日元(税込)
这是一款用活性曲霉菌发酵而成的无糖甜品！它具有浓郁的、类似奶酪和酸奶的风味。
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美林美利手机
¥750(税込)
这是一款健康的发酵甜点，采用碧南市杉浦味醂酿造的三年陈爱樱味醂制成，不添加糖。
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惊喜盘
3750日元(税込)
生日、结婚礼物、欢迎/欢送会、各种惊喜的巧克力笔艺术甜品盘☆请至少提前3天致电我们！我们会提前仔细咨询。价格因设计而异。请务必在预订时确认。
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生日蛋糕
3600日元(税込)
完善的预订系统 请至少提前3天预订。请提前咨询我们
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它可以用于各种场合，包括可容纳 50 人的大型宴会和派对（站立式招待会）。我们提供多种畅饮套餐，非常适合举办派对。我们也可以满足您的惊喜需求，欢迎随时联系我们！
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这是一个时尚的场所，非常适合举办周年纪念、生日、婚礼庆典、欢送会、欢迎会和同学聚会。我们还有宽敞的餐桌，一侧配有沙发。美味的食物和饮品能引发热烈的谈话！
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我们接受Hot Pepper Gourmet的即时预订，截止时间为到店当日晚上10点！如果您想在夜生活结束后再去酒吧小酌一杯，这里绝对是您的理想之选！距离东冈崎站步行不到2分钟！欢迎随时光临！
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冈崎拥有令人难以置信的 12 种精酿啤酒！
我们供应来自冈崎当地啤酒厂HYAPPA BREWS的12种啤酒。我们精心挑选了多种啤酒，让您尽享丰富多样的选择！
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我们用自家精心制作的发酵调味料欢迎您的光临。
甘酒、菱鲆（发酵大豆酱）、辣椒油、潮天酱（一种大豆酱）、纳豆酱、葱油、菠菜酱、山椒酱油都是自制调味品。它完全不含任何不必要的添加剂，所以对身体很温和！
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テーブル6名様 × 3
我们有三张桌子，每张桌子可容纳 4 至 6 人。这个空间可以隔断，以适应不同规模的团体，打造半私密的包间。非常适合举办小型年末或新年派对！
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テーブル4名様 × 4
我们有四张桌子，每张桌子可容纳 2 至 4 人。这个就餐区非常适合与特别的人共进晚餐，或者进行普通的约会！
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カウンター1名様 × 6
入口处就有一个灯光明亮的吧台，设有6个座位！您可以享用各种鸡尾酒、COEDO精酿啤酒等等。下班后独自用餐非常受欢迎！与两三个人并肩用餐也是不错的选择。
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カウンター6名様 × 1
如果是派对式活动，请在柜台点饮料。
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ソファー18名様 × 1
配备投影仪和可调节音响系统。
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貸切40名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席＋立食
最多可容纳 40 人就座，最多可容纳 50 人，包括站立
- 禁煙・喫煙
喫煙
如果有包机，我们将遵守秘书的意愿
我们接受25人到50人的预约，基本上最多可以容纳40人，更多的人会是自助餐形式。请用于各种宴会和聚会。我们有很多无限畅饮的套餐！
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☆从名铁名古屋本线东冈崎站北口步行约2分钟即可到达☆ 想要品尝一份绝对能让你忍不住拍照发到Instagram上的惊喜餐点吗？那就来Fanaka吧☆
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外观也很时尚。
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我们商店的标志展示在入口处。
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靠近车站☆
距离东冈崎站仅需步行2分钟，交通便利！欢迎您下班回家途中顺道光临☆
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让你的特别日子更加难忘！
一份独一无二的惊喜餐盘将创造一个美好而难忘的时刻！
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店内氛围轻松舒适。
我们可以承办欢送会、欢迎会、同学聚会以及其他各种宴会。如需预订大型团体，请随时与我们联系。
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活动组织者请注意！
我们专门为活动组织者开设了一门课程！当然，我们会尽力满足您的需求，欢迎随时咨询。
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早鸟优惠，省钱又省心！
截止日期前预订即可享受折扣！
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为您的重要日子增添一份特别的惊喜
来自冈崎的巧克力艺术家将帮助您创造一份特别的惊喜！
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来自爱知县的Hyappa Brews啤酒和其他日本国产精酿啤酒。
Hyappa Brews 是冈崎市酿造的精酿啤酒。欢迎品尝我们精心酿造、深受当地人喜爱的生啤。我们不固定供应，定期更换，保证您每次都能品尝到不同的风味。目前，我们有Kimo Sabi IPA！此外，我们还有3款国产生啤和多种国际精酿啤酒，总共20种不同的啤酒可供选择。
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酶发酵饮料非常受欢迎。
利用发酵法制成的酶饮料非常受欢迎，因为即使与酒精混合，味道也很好。我们有多种酵素饮品，欢迎品尝。其中，我们用自制盐曲柠檬制成的酸味酵素饮品非常受欢迎。咸柠檬酸味饮料口感清爽脆口。
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咸味曲酸柠檬高球
¥750(税込)
一种全新的感觉。一款用咸米麦芽制成的清爽柠檬高球鸡尾酒。由于曲霉菌仍然存活，所以你不太可能宿醉！
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各种日本手工金酒
700日元(税込)
共有十一种日本精酿金酒可供选择！将这些精心挑选的金酒与苏打水混合，即可调制出一款香气怡人、清爽怡人的饮品。
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精酿可乐/酸味
880日元(税込)
我们收到很多评论说，我们用传统中药成分制成的定制手工可乐会上瘾。无论你把它和苏打水混合制成无酒精饮料，还是和酸味饮料混合制成含酒精饮料，你都可以在享受美味的同时兼顾健康。
