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鮮嫩的發酵鴨肉牛排
1980日元(税込)
鮮嫩多汁的鴨肉，用低溫慢煮而成，搭配豐明市中定商店出品的醬油和香醋調製的醬汁，與鴨肉的油脂完美融合。Fanaka引以為傲的主菜單
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發酵的親子捲餅
¥980(税込)
我用雞肉末和山椒做了有馬風味的燉雞，然後把它捲進蓬鬆的麵包裡。它口感醇厚，與高球雞尾酒和清酒搭配都很美味。
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嫩豆腐蘑菇沙拉佐藜麥納豆醬
1000日元(税込)
這款豆腐蘑菇沙拉與我們自製的納豆醬汁堪稱絕配。這款產品擁有很高的客戶回頭率。它非常適合作為餐前菜或佐酒飲品。
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自製鹽曲檸檬酸酒和鹽曲檸檬高球
本店使用自製的鹹味曲酸檸檬，調製出清爽的酸味雞尾酒和高球雞尾酒，不帶甜味，具有獨特的鹹味。當然，曲霉菌依然存活！這是一款集美容養顏於一體的超級飲品，也適合不能飲酒的人士！另有無酒精版本可供選擇♪
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鮮嫩的發酵鴨肉牛排
鮮嫩多汁的鴨肉，用低溫慢煮而成，與用中定商店的醬油特製的醬汁完美搭配。
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慢燉鴨胸肉佐以山椒烤製
1480日元(税込)
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牛排配醬油和半釉汁
2580日元(税込)
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主菜：鮮嫩醃鴨排
1980日元(税込)
鮮嫩多汁的鴨肉，用低溫慢煮而成，與用中定商店的醬油特製的醬汁完美搭配。
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嫩豆腐蘑菇沙拉佐藜麥納豆醬
1000日元(税込)
我們用豆腐異黃酮、蘑菇、藜麥（一種超級食物）和納豆菌製作了這款美味又美容的沙拉。
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發酵刺身
1780日元(税込)
用醬油醃製的生魚片也具有令人愉悅的口感。
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發酵親子捲蛋捲
¥980(税込)
雞肉末和山椒用馬雞精燉煮而成，再用雞蛋輕輕包裹。
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菠菜醬蒸發酵雞
¥980(税込)
用鹽曲醃製的雞肉在清酒中蒸熟，淋上發酵菠菜醬。
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辣雞配鹹米麥芽
¥980(税込)
雞腿用鹽曲醃製後，沾上我們自製的原味辣醬，然後在烤箱中慢慢烘烤。
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蘑菇醬油奶油
¥780(税込)
大量蘑菇用奶油翻炒，只用醬油調味，做成一道簡單卻美味可口、富含谷氨酸的菜餚。
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發酵麻婆豆腐
¥980(税込)
我們自製的辣椒油和潮天醬汁造就了我們餐廳獨有的獨特風味。山椒會留下持久的餘韻。人氣持續高漲！
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番茄酪梨布魯斯凱塔佐醬油
¥770(税込)
富含鮮味成分谷氨酸的寶庫。義大利發酵食品與白葡萄酒堪稱絕配。
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甜酒蜂蜜奶油乳酪餅乾
¥790(税込)
這道菜非常適合用來清口，與精釀啤酒、白酒或高球雞尾酒都很搭。
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米飯配上溏心蛋、醬油和自製辣椒油。
¥1080(税込)
這道廣受歡迎的菜色最初是作為員工餐推出的。
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今日海鮮薄片
1280日元(税込)
我們將用當天最新鮮的魚來烹調這道菜。
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凱薩沙拉佐火腿溏心蛋
1000日元(税込)
正宗凱薩沙拉佐自製戈貢佐拉醬
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成人版蝦仁蛋黃醬
1180日元(税込)
一道深受喜愛20年的菜品
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混合堅果
550日元(税込)
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魚和薯條
1100日元(税込)
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洋蔥圈和土豆
¥720(税込)
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炸章魚
¥780(税込)
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瑪格麗特披薩
1738日元(税込)
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戈貢佐拉起司蜂蜜披薩
1738日元(税込)
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奶油菇意麵，配上醬油和潮天醬
1580日元(税込)
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日式明太子意麵
1580日元(税込)
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培根蛋麵配厚切培根和戈貢佐拉起司 ~寬麵條~
1580日元(税込)
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奶油海膽蝦仁意麵
1580日元(税込)
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Mentaiko奶油意大利面
1580日元(税込)
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Gapaoraisu
1580日元(税込)
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自製叉燒肉蛋飯
1738日元(税込)
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添加活性腸道菌叢的終極甜酒布丁
590日元(税込)
這是一款用活性麴菌發酵而成的無糖甜點！它具有濃鬱的、類似奶酪和酸奶的風味。
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美林美利手機
¥750(税込)
這是一款健康的發酵甜點，採用碧南市杉浦味醂釀造的三年陳愛櫻味醂製成，不添加糖。
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驚喜磁碟
3750日元(税込)
生日、結婚禮物、歡迎/歡送會、各種驚喜的巧克力筆藝術甜點盤☆請至少提前3天致電我們！價格因設計而異。請務必在預訂時確認。
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生日蛋糕
3600日元(税込)
完善的預訂系統 請至少提前3天預訂。請提前諮詢我們
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它可以用於各種場合，包括可容納 50 人的大型宴會和派對（站立式招待會）。我們提供多種暢飲套餐，非常適合舉辦派對。我們也可以滿足您的驚喜需求，歡迎隨時與我們聯絡！
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這是一個時尚的場所，非常適合舉辦週年紀念、生日、婚禮慶典、歡送會、歡迎會和同學聚會。我們還有寬敞的餐桌，一側配有沙發。美味的食物和飲料能引發熱烈的談話！
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我們接受Hot Pepper Gourmet的即時預訂，截止時間為到店當日晚上10點！如果您想在夜生活結束後再去酒吧小酌一杯，這裡絕對是您的理想之選！距離東岡崎站步行不到2分鐘！歡迎隨時光臨！
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岡崎擁有令人難以置信的 12 種精釀啤酒！
我們供應來自岡崎當地啤酒廠HYAPPA BREWS的12種啤酒。我們精心挑選了多種啤酒，讓您盡情享受豐富多樣的選擇！
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我們用自家精心製作的發酵調味料歡迎您的光臨。
我們的自製調味品包括甜米酒、菱形鹽、辣椒油、潮田醬、納豆醬、蔥油、菠菜醬和山椒醬油。它完全不含任何不必要的添加劑，所以對身體很溫和！
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テーブル6名様 × 3
我們有三張桌子，每張桌子可容納 4 至 6 人。這個空間可以隔間，以適應不同規模的團體，打造半私密的包廂。非常適合舉辦小型年末或新年派對！
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テーブル4名様 × 4
我們有四張桌子，每張桌子可容納 2 至 4 人。這個用餐區非常適合與特別的人共進晚餐，或進行普通的約會！
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カウンター1名様 × 6
入口處就有一個燈光明亮的吧台，有6個座位！您可以享用各種雞尾酒、COEDO精釀啤酒等等。下班後獨自用餐非常受歡迎！與兩三個人並肩用餐也是不錯的選擇。
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カウンター6名様 × 1
如果是派對式活動，請在櫃檯點飲料。
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ソファー18名様 × 1
配備投影機和可調式音響系統。
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貸切40名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席＋立食
最多可容納 40 人就座，最多可容納 50 人，包括站立
- 禁煙・喫煙
喫煙
如果有包機，我們將遵守秘書的意願
接受25人至50人的預約，基本上最多可容納40人，多人則為自助餐。請用於各種宴會和聚會。我們有很多無限暢飲的套餐！
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☆從名鐵名古屋本線東岡崎站北口步行約2分鐘即可到達☆ 想要品嚐一份絕對能讓你忍不住拍照發到Instagram上的驚喜餐點嗎？那就來Fanaka吧☆
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外觀也很時尚。
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我們商店的標誌展示在入口處。
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靠近車站☆
距離東岡崎站僅需步行2分鐘，交通便利！歡迎您下班回家途中順道光臨☆
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讓你的特別日子更加難忘！
獨一無二的驚喜餐盤將創造一個美好而難忘的時刻！
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店內氛圍輕鬆舒適。
我們可以承辦歡送會、歡迎會、同學會等各種宴會。如需預訂大型團體，請隨時與我們聯繫。
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活動主辦單位請注意！
我們專門為活動組織者開設了一門課程！當然，我們會盡力滿足您的需求，歡迎隨時諮詢。
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早鳥優惠，省錢又省心！
截止日期前預訂即可享折扣！
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為您的重要日子增添一份特別的驚喜
來自岡崎的巧克力藝術家將幫助您創造一個特別的驚喜！
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來自愛知縣的Hyappa Brews啤酒和其他日本國產精釀啤酒。
Hyappa Brews 是岡崎市釀造的精釀啤酒。歡迎品嚐我們精心釀造、深受當地人喜愛的生啤酒。我們不固定供應，定期更換，保證您每次都能品嚐不同的風味。目前，我們有Kimo Sabi IPA！此外，我們還有3款國生產啤酒和多種國際精釀啤酒，總共20種不同的啤酒可供選擇。
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酵素發酵飲料非常受歡迎。
利用發酵法製成的酵素飲料非常受歡迎，因為即使與酒精混合，味道也很好。我們有多種酵素飲品，歡迎品嚐。其中，我們用自製鹽曲檸檬製成的酸味酵素飲品非常受歡迎。鹹檸檬酸飲料口感清爽脆口。
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鹹味麴酸檸檬高球
¥750(税込)
一種全新的感覺。一款以鹹米麥芽製成的清爽檸檬高球雞尾酒。由於曲霉菌仍然存活，所以你不太可能宿醉！
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各種日本手工金酒
700日元(税込)
共有十一種日本精釀金酒可供選擇！將這些精心挑選的金酒與蘇打水混合，即可調製出一款香氣怡人、清爽怡人的飲品。
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精釀可樂/酸味
880日元(税込)
我們收到很多評論說，我們用傳統中藥成分製成的訂製手工可樂會上癮。無論你把它和蘇打水混合製成無酒精飲料，還是和酸味飲料混合製成含酒精飲料，你都可以在享受美味的同時兼顧健康。
